Description
La tablette de 100g.
Chocolat noir 63 % de cacao, 15 % d’écorces de citron confites, huile essentielle de citron, sucre de canne complet du Pérou (panela), biologique.
Excellent mariage du citron et du chocolat. Très parfumé et savoureux.
Ingrédients : fèves de cacao, panela, écorce de citron 15%, beurre de cacao, huile essentielle de citron
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 54 g (dont sucres 38,2 g) Lipides : 33,3 g (dont acides gras saturés 19,4 g) Protéines : 6,1 g Sel : 0,1 g Valeur énergétique : 541 kcal / 2 260 kJ
Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Fabricant : Saldac
Entreprise familiale française engagée dans une démarche de commerce équitable avec le Pérou. Depuis 1999, elle a créé et développé de nombreuses filières (café, cacao, sucre etc) selon des principes d’équité du producteur au consommateur. Des visites sont effectuées chaque année chez les producteurs afin d’assurer un réel suivi et une pérennité des partenariats.
Entreprise familiale française engagée dans une démarche de commerce équitable avec le Pérou. Depuis 1999, elle a créé et développé de nombreuses filières (café, cacao, sucre etc) selon des principes d’équité du producteur au consommateur. Des visites sont effectuées chaque année chez les producteurs afin d’assurer un réel suivi et une pérennité des partenariats.
Origine : Pérou
