Description
Sac de 100g.
Chez iPSAGO, rien ne se perd : nous révélons le potentiel de ressources trop souvent délaissées.
Drêches de brasserie, pulpes de fruits, légumes déclassés… nous sourçons et valorisons ces coproduits avec soin, pour en faire des ingrédients d’exception.
Résultat : des biscuits bons pour le palais, bons pour la planète et issus de filières locales qui soutiennent producteurs et artisans engagés.
Biscuits à la farine de drêches, au chocolat et à la noisette. Une harmonie gourmande entre saveurs cacaotées et noisettes torréfiées qui réinvente le cookie traditionnel. Une recette réduite en sucre qui contribue à l’apport quotidien en fibres et en protéines. Leur explosion de saveurs va révolutionner tous vos goûters.
INGRÉDIENTS : Farine de blé*, huile de tournesol désodorisée*, sucre de canne blond* équitable (Fair for Life), farine de tourteau de noisette* 11 %, éclats de noisettes* 4,9 %, pépites de chocolat équitable* (Fair for Life) 4,9 %, farine de drêches* (orge* et blé* maltés) 4,1 %, grué de cacao équitable* (Fair for Life) 2,8 %, poudre à lever sans phosphate (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), sel fin* * Ingrédient issu de l’agriculture biologique
| Valeurs Nutritionnelles | Moyennes pour 100g | Par portion 25g |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ Valeur énergétique en kcal |
2018,9 kJ 484 kcal |
504,7 kJ 120,9 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
27 g 4 g |
6,7 g 1 g |
| Glucides dont sucres |
48 g 21 g |
12,1 g 5,3 g |
| Fibres alimentaires Protéines |
6,2 g 9,1 g |
1,5 g 2,3 g |
| Sel | 1,1 g | 0,3 g |
